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商品詳細

砂丘ながいも 2本または3本入

販売価格: 2,200円~2,400円 (税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
サイズ:
数量:  箱
 
 
 【砂丘ながいもの特徴】
鳥取県中部の砂丘地で栽培されたながいもです。砂丘ながいもは、肌がきれいで、長くまっすぐなのが自慢です。
適度な粘りで、サラッとしているため、とろろや短冊切りだけでなく、お好み焼き、かき揚げなどいろいろな料理にご利用いただけます。
 
 【砂丘ながいもの保存法】
ながいもを新聞紙で包んで、湿気の少ない涼しい所で保存して下さい。長時間保存される場合、まれに芽が出てくることがありますが、その都度取り除いて下さい。芽に毒はありません。上手に保存すれば1〜2ヶ月以上保存することができます。
 
【お召し上がり方】
とろろや短冊切りなどの場合は、皮をむいてご使用ください。また、煮物などの場合は、水でよく洗ってひげ根をとり、皮をむかずにそのまま調理できます。
まれに、すりおろした直後に黒く変色する場合がございますが、食味には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
 
【砂丘ながいもの栄養価】
一般的にながいもは、ごはんに比べ、糖質やエネルギー(カロリー)は少なく、カリウム・カルシウムなどが多く含まれます。

 

 

砂丘ながいも(消費税込・送料別途)
用途サイズ価格
贈答用3L(2本入)2,400円
2L(3本入)2,400円
家庭用3L(2本入)2,200円
2L(3本入)2,200円
※家庭用は贈答用に比べ姿形が落ちますが、食味は贈答用と変わりありません。

 

■発送について
ご注文が確定(クレジットの場合は決済・ネットバンキングの場合は入金確認)したものについては、直近の発送予定日に発送をさせていただきます。

 

■発送予定日
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【長芋ステーキ丼】
【材料】(4人分)
長芋…200g
牛肉(ステーキ用)…400g
ご飯…4人分
丼だし汁…360cc(90cc×4人分)
青海苔粉…少々
薄口しょうゆ…少々
塩…少々
【作り方】
(1) 長芋は皮をむき、すり鉢ですりおろし、薄口しょうゆ・塩で薄味をつける。(30分以上置く場合、化学調味料を使うと黒くなる)
(2) ステーキは、ミディアム・レア(表面をさっと焼く)位に焼くこと。(赤い肉汁が出るくらい)
(3)昆布とかつお節でとった、だし汁240cc、みりん60cc、薄口しょうゆ60ccで丼だし汁をつくる。
(4) 丼にご版を盛り、丼だし汁をくぐらせておく。
(5) (3)にステーキを切って盛り付け、上から(1)を乗せ、青海苔粉を振りかける。

 

  

砂丘ながいも 2本または3本入

販売価格: 2,200円~2,400円 (税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
サイズ:
数量:  箱
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