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商品詳細

ねばりっこ 2本または3本入

販売価格: 2,600円~3,100円 (税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
サイズ:
数量:  箱

 

  
【ねばりっこの特徴】
***** 強いねばりと甘みが魅力 *****
『ねばりっこ』は、通常の長いもに比べ、2〜3割小ぶりで短く、折れにくい性質です。
そして、ねばりが強く、肉質がち密で、果肉が白いのが特徴です。アクが少なく、味は長いもより甘みとコクがあります。『ねばりっこ』は、その特性を活かして麦とろ飯や磯辺揚げなど「砂丘長いも」とはまた違った用途や味覚が楽しめます。
  
【ねばりっこの保存法】
ねばりっこを新聞紙で包んで、湿気の少ない涼しい所で保存してください。
長時間保存される場合、まれに芽が出てくることがありますが、その都度取り除いて下さい。(芽に毒はありません。)上手に保存すれば1〜2ヶ月以上保存することができます。
 
【ねばりっこの栄養価】
《ねばりっこ》の作用
★ ビタミンB群・ビタミンC群などの栄養成分や、亜鉛、カリウム、鉄などのミネラル成分とがバランス良く含まれています。
★ アミラーゼやジアスターゼ等多くの消化酵素も含まれています。

 

ねばりっこ(消費税込・送料別途)
用途サイズ価格
贈答用3L(2本入)3,100円
2L(3本入)3,100円
家庭用3L(2本入)2,600円
2L(3本入)2,600円
※家庭用は贈答用に比べ姿形が落ちますが、食味は贈答用と変わりありません。

 

■発送について

ご注文が確定(クレジットの場合は決済・ネットバンキングの場合は入金確認)したものについては、直近の発送予定日に発送をさせていただきます。

 
発送予定日
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 【麦とろ飯】
【材料】(4人分)
ねばりっこ…400g
米…2カップ
麦…1/2カップ
青のり・・・少々
だし汁A
  だし汁…1カップ
  しょうゆ…大さじ2と
          1/2
  みりん…小さじ2
【作り方】  
(1)麦飯を炊いておく。
(2)Aのだし汁と調味料を合わせ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。
(3)ねばりっこは皮を剝き、すり鉢のひだですりおろす。さらにすりこぎでよく擦る。
(4)(3)の中に(2)の汁を徐々に入れ、すりのばす。
(5)ご飯を茶碗によそい、(4)をかけ、お好みにあわせて青のりをふったり、うずらの卵などをのせる。

ねばりっこ 2本または3本入

販売価格: 2,600円~3,100円 (税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
サイズ:
数量:  箱
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